خلال السنوات الأخيرة، تحوّل اسم الدكتور ضياء العوضي إلى واحد من أكثر الأسماء تداولًا في عالم التغذية والصحة الطبيعية داخل العالم العربي، خاصة بعد الانتشار الواسع لما يُعرف باسم “نظام الطيبات”، وهو نظام غذائي أثار جدلًا ضخمًا بين مؤيديه ومعارضيه.